CATCH PHRASE

キャッチフレーズの説明文

上川町産の美味しいチーズづくり

酪農が盛んな上川町で搾乳された生乳で酪農家や町民が誇れる上川町産の
美味しいチーズづくりを目指して2024年春にオープンしました。
カマンベール・キヨミとセミハードのカミカワチーズをはじめ、フレッシュなモッツァレラチーズなども手作りしています。
併設しているカフェでは焼き立てパンなどの軽食も楽しんでいただけます。
万年雪を宿す大雪山の麓でつくったチーズを是非お楽しみください。

ABOUT US

私たちについて

コンセプトは「町のチーズ屋さん」

チーズやヨーグルトに使う生乳は100%上川町産のものを使用しています。
搾乳してすぐに運ばれてくるフレッシュな生乳をその日のうちに加工しています。
「地元の方に日常的に食べてもらえるチーズ屋さん」
「上川町に訪れた方が、特産品としてお土産にしてもらえるチーズ屋さん」
そんな町のチーズ屋さんを目指して、一つ一つ手作りで頑張っています。

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